Bulz

Mets

Peu commune · Savoir · plat

3Bulz

Savoir, platPC

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mets

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Résumé Wikipédia

Le bulz, appelé aussi urs de mămăligă, est un plat roumain et moldave composé de mămăligă et de fromage, le tout grillé au four. Le bulz se déguste généralement accompagné de smântână.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bulz (gastronomie) », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Bulz cu ou.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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5Cuisine roumaine et moldave

Savoir, cuisine nationaleÉ