Précarité énergétique et cuisson

Manque d'accès à des combustibles et des technologies de cuisson propres et modernes

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2Précarité énergétique et cuisson

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Manque d'accès à des combustibles et des technologies de cuisson propres et modernes

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Résumé Wikipédia

L' un des aspects de la précarité énergétique, est le manque d'accès à des combustibles et des technologies de cuisson propres et modernes. En 2020, environ 2,6 milliards de personnes dans les pays en voie de développement cuisinaient régulièrement à l'aide des combustibles tels que le bois, le fumier animal, le charbon ou le kérosène. La combustion de ces types de combustibles a l'intérieur des foyers ouverts ou des fourneaux traditionnels, engendre une pollution de l'air intérieur nocive à la santé, responsable d'environ 3,8 millions de décès par an selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), et conduit à divers problèmes sanitaires, socio-économiques et environnementaux.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Précarité énergétique et cuisson », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Tortillera en Guatemala.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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