Chimichurri

Condiment sud-américain

Mythique · Savoir · sauce · Argentine

5Chimichurri

Savoir, sauceM

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Condiment sud-américain

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Résumé Wikipédia

Le chimichurri est un condiment sud-américain à base de piment, originaire d'Argentine, et aussi plus au nord jusqu'au Nicaragua et au Mexique. C'est une variante de la sauce verte, bien qu'il en existe une version rouge, également utilisée comme marinade pour la viande grillée.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Chimichurri », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Chimichurri2.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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