Sarde in saor PAT

Produit de la pêche traditionnel italien (PAT)

Rare · Savoir · plat · Italie

4Sarde in saor PAT

Savoir, platR

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produit de la pêche traditionnel italien (PAT)

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Résumé Wikipédia

Les sarde in saor sont un antipasti à base de sardines frites, assaisonnées d'oignons aigres-doux, de pignons de pin et de raisins secs, typiques de la cuisine vénitienne. Ce mets est aussi diffusé en Lombardie et dans le Frioul-Vénétie Julienne.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Sarde in saor », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Sarde in saòr.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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