Cheesecake

Variété nord-américaine de gâteau au fromage

Rare · Savoir · gâteau au fromage · États-Unis

4Cheesecake

Savoir, gâteau au fromageR

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variété nord-américaine de gâteau au fromage

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Résumé Wikipédia

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage en français québécois, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits ou une génoise.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cheesecake », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Plain New York-style cheesecake.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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