Agriculture industrielle

Type d'agriculture

Rare · Savoir · branche économique

4Agriculture industrielle

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type d'agriculture

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Résumé Wikipédia

L'agriculture industrielle est une expression qualifiant un type d'agriculture moderne qui se caractérise par son intégration verticale ainsi qu'un chiffre d'affaires et une masse salariale plus semblables aux entreprises du secteur secondaire qu'aux exploitations agricoles à structure familiale. Elle est souvent confondue avec l'agriculture intensive qui décrit un ensemble de pratiques culturales et non une structure d'exploitation. Les exploitations industrielles servent avant tout à sécuriser, maîtriser et maximiser l'approvisionnement en matière première végétale d'une industrie de transformation spécifique.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Agriculture industrielle », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Wheat harvest.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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