Gelato

Crème glacée Italienne

Mythique · Savoir · dessert glacé · Italie

5Gelato

Savoir, dessert glacéM

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Crème glacée Italienne

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Résumé Wikipédia

Gelato est, en italien, français, anglais, et dans plusieurs autres langues, une variante de dessert glacé artisanal de la cuisine italienne, à base de lait, et non de crème, différents sucres, et arômes tels que des fruits et purées fraîches, généralement plus faibles en calories, en graisses et en sucre que les crèmes glacées.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Gelato (crème glacée) », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : CafeMia.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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