Tristéarate de sorbitane

Composé chimique

Rare · Savoir · groupe de stréréoisomères

4Tristéarate de sorbitane

Savoir, groupe de stréréoisomèresR

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composé chimique

5 335

4 753

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Résumé Wikipédia

Le tristéarate de sorbitane est un tensioactif non ionique, ester de sorbitane. Il est diversement utilisé comme agent dispersant, émulsifiant et stabilisant et dans les aérosols.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Tristéarate de sorbitane », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Sorbitan tristearate.png sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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2Ester de sorbitane

Savoir, classe structurale de composés chimiquesC

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classe de composés chimiques

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1 322

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