Pavlova

Dessert à base de meringue et de fruits

Mythique · Savoir · dessert · Nouvelle-Zélande

5Pavlova

Savoir, dessertM

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dessert à base de meringue et de fruits

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Résumé Wikipédia

La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais. Ce dessert doit son nom à la ballerine russe Anna Pavlova. La spécificité de la pavlova est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Pavlova (dessert) », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Pavlova dessert.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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