Picrophilus torridus

Picrophilus torridus est une espèce d'archées thermophiles et acidophiles de la famille des Picrophilaceae. Elle est capable de se développer à pH proche de 0 et à une température atteignant 65 °C. Le cytoplasme est également acide, avec un pH d'environ 4,6, ce qui est inhabituel car la plupart des autres acidophiles ont un pH intracellulaire plus ou moins neutre. La membrane plasmique est constituée d'étherlipides polaires qui présentent une faible perméabilité aux protons à pH faible ; cette membrane est recouverte d'une couche S. À pH neutre, les lipides de cette membrane ne peuvent plus s'assembler en liposomes, ce qui détruit la cellule.

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Picrophilus torridus », sous licence CC BY-SA 4.0.