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Matière grasse de cuisson

Rare · Organisation · marque

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Organisation, marqueR

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Matière grasse de cuisson

5 031

4 048

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Résumé Wikipédia

Végétaline est une marque commerciale d’une matière grasse de cuisson composée d'huile de coprah totalement hydrogénée. En France, il arrive que ce nom soit employé de façon générique pour désigner les graisses végétales pour friture commercialisées par l'industrie agroalimentaire.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Végétaline », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Palmin Logo 2018 CMYK 300.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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