Mast-o-khiar

Peu commune · Savoir · trempette · Iran

3Mast-o-khiar

Savoir, trempettePC

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Résumé Wikipédia

Mast-o-khiar est une entrée typique de la cuisine iranienne préparé avec du yaourt (mast) et du concombre (khiar). Il est fait avec un yaourt épais dans lequel on ajoute un concombre râpé avec quelquefois des herbes séchées, des noix sèches ou encore des raisins secs. Alimentation et gastronomie Portail de l’Iran et du monde iranien

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Mast-o-khiar », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Mast-Khiar.png sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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