Maultaschen

Type de ravioli allemands

Épique · Savoir · plat à base de pâtes · Allemagne

5Maultaschen

Savoir, plat à base de pâtesÉ

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type de ravioli allemands

7 125

7 267

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Résumé Wikipédia

Les Maultaschen sont des ravioles de forme rectangulaire, traditionnelles de la région allemande de Souabe (Bade-Wurtemberg). On les trouve garnies d'une grande variété de farces, faites traditionnellement maison, comme en confection industrielle.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Maultaschen », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Maultaschensuppe.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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