Légume-feuille

Feuille de plantes utilisée comme légume

Épique · Savoir

5Légume-feuille

SavoirÉ

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feuille de plantes utilisée comme légume

7 399

7 424

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Résumé Wikipédia

Un légume-feuille est un légume dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Ces légumes sont souvent consommés crus, en salade, avec un assaisonnement destiné à en relever le goût. Certains, notamment les choux, sont cuisinés et préparés de diverses manières.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Légume-feuille », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : LeafyVegetables.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Cartes liées

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6Légume

SavoirA

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tout ou partie d'une plante potagère

9 981

9 999

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6Chou frisé

Savoir, légumeM

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nom vernaculaire dérivé de l'anglais qui désigne plusieurs variétés botaniques de chou frisé

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partie consommable du céleri en tant que plante

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légume produit surtout en Vénitie

7 204

7 299

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5Micropousse

Savoir, légume-feuilleÉ

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6 916

7 267

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3Pissenlit

Savoir, groupe d'organismes connu par un nom communR

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nom vernaculaire de plusieurs espèces de plantes

5 122

3 869

Pl. 1907179WikiArcana

Un légume-feuille est un légume dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Ces légumes sont souvent consommés crus, en salade, avec un assaisonnement destiné à en relever le goût. Certains, notamment les choux, sont cuisinés et préparés de diverses manières.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Légume-feuille », sous licence CC BY-SA 4.0.