Tarte Bourdaloue

Pâtisserie française

Rare · Savoir · tarte sucrée · France

4Tarte Bourdaloue

Savoir, tarte sucréeR

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pâtisserie française

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Résumé Wikipédia

La tarte Bourdaloue, également simplement appelée Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, est une pâtisserie française créée dans la seconde moitié du XIXe siècle. Elle tient son nom de la rue Bourdaloue, à Paris, où était établi son créateur.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Tarte Bourdaloue », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Tarte Bourdaloue.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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