Pousse de bambou

Pousses comestibles de plusieurs espèces de bambous

Mythique · Savoir · aliment

6Pousse de bambou

Savoir, alimentM

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pousses comestibles de plusieurs espèces de bambous

8 721

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D'où viennent les stats

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Défense: 8 970
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Résumé Wikipédia

Les pousses de bambous sont les jeunes pousses comestibles de diverses espèces de bambous, notamment Bambusa vulgaris et Phyllostachys edulis. Elles sont utilisées dans de nombreux mets de la cuisine asiatique. On les trouve dans le commerce transformées de diverses manières, aussi bien en frais que séchées ou en conserve.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Pousse de bambou », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Big Bamboo Shoot (Joi Ito).jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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