Mozartkugel

Chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg

Épique · Savoir · confiserie · Autriche · XIXe siècle

5Mozartkugel

Savoir, confiserieÉ

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chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg

7 059

7 400

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

La Mozartkugel est une praline composée de pistaches, de massepain aux amandes et de chocolat noir, inventée en 1880 par le confiseur Rudolf Baumann. En 1919, la confiserie Josef Holzermayr a repris l'activité au 7, Alter Markt et produit encore aujourd'hui la célèbre Mozartkugel de Salzbourg selon la tradition de Baumann.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Boule de Mozart », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Original Salzburger Mozartkugel Fürst 2009.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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5Praline belge

Savoir, confiserieÉ

Érudition. En arrivant : pioche une carte.

coque en chocolat avec une garniture plus douce, parfois liquide

7 269

7 235

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5Wolfgang Amadeus Mozart

Personnage, humainA

Meneur. Tes autres cartes de ce territoire : +1.

compositeur, pianiste, violoniste, organiste et chef d'orchestre autrichien

Rempart. +1 par carte adverse sur ce territoire.

pays d'Europe centrale

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produit à base de sucre

8 924

8 976

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La Mozartkugel est une praline composée de pistaches, de massepain aux amandes et de chocolat noir, inventée en 1880 par le confiseur Rudolf Baumann. En 1919, la confiserie Josef Holzermayr a repris l'activité au 7, Alter Markt et produit encore aujourd'hui la célèbre Mozartkugel de Salzbourg selon la tradition de Baumann.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Boule de Mozart », sous licence CC BY-SA 4.0.