Bortsch vert

Bouillon, de feuilles d'oseille et d'ortie courant dans la cuisine d'Europe de l'Est

Épique · Savoir · plat · Europe de l'Est

5Bortsch vert

Savoir, platÉ

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bouillon, de feuilles d'oseille et d'ortie courant dans la cuisine d'Europe de l'Est

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Résumé Wikipédia

Le bortsch vert, ou la soupe à l'oseille, est un potage fait d'eau ou de bouillon, de feuilles d'oseille et de sel, courant dans la cuisine d'Europe de l'Est.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bortsch vert », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Borscz zelenyj ukr.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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