Ramen tonkotsu

Recette de ramens

Épique · Savoir · rāmen

5Ramen tonkotsu

Savoir, rāmenÉ

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recette de ramens

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Résumé Wikipédia

Tonkotsu ramen (豚骨ラーメン) est une sorte de ramen originaire de la ville de Kurume, préfecture de Fukuoka au Japon. c'est une des spécialités de l'île de Kyushu.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Ramen tonkotsu », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Tonkotsu Ramen Special, Hakata Choten, Paris 001.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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6Rāmen

Savoir, soupeA

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cuisine japonaise, coréenne, chinoise, à base de pâtes

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