Llapingacho

Commune · Savoir · plat · Équateur

2Llapingacho

Savoir, platC

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Résumé Wikipédia

Les llapingachos sont un mets populaire en Équateur. Ce sont des galettes de pomme de terre écrasées avec du fromage fondu, qui servent en accompagnement comme les patacones. C'est un plat typique, populaire et très bon marché, que l'on trouve un peu partout. Il est très facile d'en faire.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Llapingacho », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Llapingachos. (40491622163).jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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6Galette de pommes de terre