Flavonoïde

Classe de composés polyphénoliques

Mythique · Savoir

6Flavonoïde

SavoirM

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classe de composés polyphénoliques

8 953

8 970

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires, partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6-C3-C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal. Certains auteurs, comme Bruneton, préfèrent séparer, pour tenir compte de leurs propriétés particulières, les dérivés flavaniques, les anthocyanosides et les isoflavonoïdes, et conserver l'appellation de flavonoïdes stricto sensu pour les autres.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Flavonoïde », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Flavan acsv.svg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Finitions

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Cartes liées

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6Composé aromatique

Savoir, classe structurale de composés chimiquesM

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classe de composés organiques dont la structure comprend au moins un cycle de liaisons partiellement insaturées avec des électrons pi délocalisés tout autour

Savoir, classe d'entités chimiques définie par leur source ou leur occurrenceM

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Produit organique intermédiaire ou issu du métabolisme

8 925

8 950

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4Polycétide

Savoir, classe structurale de composés chimiquesR

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5 306

5 261

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3Isoflavonoïde

Savoir, classe structurale de composés chimiquesPC

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classe de flavonoïdes

3 335

3 228

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4Stilbénoïde

Savoir, classe structurale de composés chimiquesR

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5 306

5 086

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4Chalconoïde

Savoir, métaboliteR

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composé chimique

Savoir, groupe de substances chimiquesC

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groupe de composés chimiques

1 750

1 455

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6Flavonoïde

SavoirM

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classe de composés polyphénoliques

10 744

10 764

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3Roténoïde

Savoir, classe structurale de composés chimiquesPC

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3 261

2 573

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2Aurone

Savoir, classe structurale de composés chimiquesC

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classe de composés chimiques

1 728

1 205

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Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires, partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6-C3-C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal. Certains auteurs, comme Bruneton, préfèrent séparer, pour tenir compte de leurs propriétés particulières, les dérivés flavaniques, les anthocyanosides et les isoflavonoïdes, et conserver l'appellation de flavonoïdes stricto sensu pour les autres.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Flavonoïde », sous licence CC BY-SA 4.0.