Soupe aux pois

Spécialité culinaire

Épique · Savoir · plat · Grèce antique

5Soupe aux pois

Savoir, platÉ

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spécialité culinaire

7 078

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Résumé Wikipédia

La soupe aux pois est une soupe faite principalement de pois secs. Elle fait partie, avec de nombreuses variations, de la cuisine de nombreuses cultures. Elle est de couleur verte ou jaune selon la variété de pois utilisée ; toutes les variétés sont des cultivars de Pisum sativum.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Soupe aux pois », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Erwtensoep roggebrood katenspek.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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