Saucisse de Bra

Peu commune · Savoir · saucisse fraîche · Italie

3Saucisse de Bra

Savoir, saucisse fraîchePC

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Résumé Wikipédia

La saucisse de Bra est une charcuterie produite à Bra et dans les localités avoisinantes, dans le Piémont, en Italie. Elle est reconnue comme produit agroalimentaire traditionnel italien. Cette saucisse est à base de viande maigre de bœuf et de graisse de porc. Portail de la cuisine italienne Portail du Piémont

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Saucisse de Bra », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Salsiccia di bra.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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