Cuisine du Groenland

Rare · Événement · cuisine locale · Royaume de Danemark

4Cuisine du Groenland

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Résumé Wikipédia

La cuisine groenlandaise est traditionnellement basée sur la viande de mammifères marins, d'oiseaux et de poissons, et contient généralement beaucoup de protéines. Depuis la colonisation et l'arrivée du commerce international, la cuisine groenlandaise est de plus en plus influencée par les cuisines danoise, britannique, américaine et canadienne. Pendant l'été, lorsque le temps est plus clément, les repas sont souvent pris à l'extérieur.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cuisine du Groenland », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Phoeca groenlandica piece of meat upernavik 2007-06-26.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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