Garae-tteok

Peu commune · Savoir · tteok · Corée

3Garae-tteok

Savoir, tteokPC

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3 101

2 836

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

Le garae-tteok est un long tteok cylindrique fabriqué à partir de farine de riz non glutineux. Le garae-tteok grillé est parfois vendu dans la rue. Le garae-tteok finement tranché est utilisé pour préparer le tteokguk, un plat traditionnel consommé lors de la célébration du Nouvel An coréen. Le record du monde du plus long garae-tteok a été atteint à Dangjin, en Corée du Sud, en 2018, avec 5 080 mètres (16 670 pieds).

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Garae-tteok », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Korean.food-teok-01.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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6Corée