Minestrone

Spécialité culinaire italienne

Mythique · Savoir · soupe de légume · Italie

6Minestrone

Savoir, soupe de légumeM

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spécialité culinaire italienne

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Résumé Wikipédia

Un minestrone ou minestrone di verdure est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent enrichie de pâtes ou de riz et servie accompagnée de Parmigiano Reggiano râpé.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Minestrone », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Minestrone soup (5).jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Lieu, État historiqueA

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6Cuisine italienne

Savoir, cuisine nationaleM

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traditions culinaires de l'Italie

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pays d'Europe du Sud

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Un minestrone ou minestrone di verdure est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent enrichie de pâtes ou de riz et servie accompagnée de Parmigiano Reggiano râpé.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Minestrone », sous licence CC BY-SA 4.0.