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Savoir · plat à base de riz · Inde
Mythique, savoir (plat à base de riz)
Richesse : 18 déclarations, comparé aux autres cartes du même type.
Rayonnement : 47 sitelinks, comparé aux autres cartes du même type.
Données : Wikidata (CC0). Image : Kheer.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.
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cuisine locale de l'Inde
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produit à base de sucre
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pays d'Asie du Sud indépendant depuis 1947
Le kheer est une douceur de riz, de boulghour ou de vermicelles sucré, originaire du sous-continent indien. L’ingrédient principal est cuit dans du lait sucré et parfumé avec de la cardamome, des raisins secs, du safran, des noix de cajou, des pistaches, des amandes et tout autres fruits.
Lire l'article sur WikipédiaTexte : extrait de l'article Wikipédia « Kheer », sous licence CC BY-SA 4.0.