Le Guide Culinaire

Livre d'Escoffier

Rare · Œuvre · œuvre littéraire · France · XXe siècle

4Le Guide Culinaire

Œuvre, œuvre littéraireR

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livre d'Escoffier

4 073

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Résumé Wikipédia

Le Guide culinaire est un livre de cuisine française écrit par Auguste Escoffier et publié en 1903.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Le Guide culinaire », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Escoffier Guide culinaire 1903 tp.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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