Hot-dog de Montréal

Peu commune · Savoir · hot-dog · Canada

2Hot-dog de Montréal

Savoir, hot-dogPC

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Résumé Wikipédia

Le hot-dog de Montréal est une variété de hot-dog que l'on trouve principalement dans les casse-croûtes au Québec. Il est composé d'un pain à hot-dog allongé de type bun, garni d'une saucisse cuite à la vapeur ; le tout garni est servi avec salade de chou, moutarde, oignons et relish, sans ketchup. On distingue deux types de préparation : le « hot-dog steamé », dont le pain est chauffé à la vapeur et le « hot-dog toasté », dont le pain est grillé (toast).

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Hot-dog de Montréal », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Montreal steamie hotdog.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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