Sauce Soubise

Préparation culinaire originaire de France

Rare · Savoir · sauce béchamel · France

4Sauce Soubise

Savoir, sauce béchamelR

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préparation culinaire originaire de France

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Résumé Wikipédia

La sauce Soubise ou sauce soubise ou sauce à la Soubise est une recette de cuisine traditionnelle de sauce de la cuisine française, variante de la sauce béchamel avec des oignons.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Sauce Soubise », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Veal Orloff 2.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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