Poulet du général Tao

Plat chinois

Épique · Savoir · plat à base de poulet · Taïwan

5Poulet du général Tao

Savoir, plat à base de pouletÉ

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plat chinois

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Résumé Wikipédia

Le poulet du général Tao, est un mets fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée. Ce plat est un plat de la cuisine du Hunan, il a probablement été créé par Peng Chang-kuei (zh), cuisinier taïwanais originaire de cette province, en 1952.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Poulet du général Tao », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Flickr spine 472065553--General Tso's Chicken.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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