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gâteau japonais
Gâteau japonais
Savoir · aliment · Japon
Épique, savoir (aliment)
Richesse : 17 déclarations, comparé aux autres cartes du même type.
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Données : Wikidata (CC0). Image : Castella 001.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.
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gâteau anglais
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région historique
Le castella (カステラ, kasutera, venant du portugais pão de castela) est un gâteau japonais populaire fait de sucre, farine, œufs, et sirop de malt. Il a été introduit au Japon par les missionnaires portugais à Nagasaki au XVIe siècle.
Lire l'article sur WikipédiaTexte : extrait de l'article Wikipédia « Castella (pâtisserie) », sous licence CC BY-SA 4.0.