Whiskey irlandais

Terme générique pour parler des différents types de whiskeys fabriqués dans l'île d'Irlande

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5Whiskey irlandais

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terme générique pour parler des différents types de whiskeys fabriqués dans l'île d'Irlande

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Résumé Wikipédia

L'Irish whiskey est le terme générique pour parler des différents types de whiskeys fabriqués dans l'île d'Irlande. L'Irish whiskey est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréale, en particulier l'orge, mais pas seulement. La définition légale du whiskey irlandais a été édictée par l'Irish Whiskey Act du 10 décembre 1980, et son indication géographique protégée (IGP) est entrée en vigueur le 30 octobre 2015. Les Irlandais se veulent les inventeurs du whisky maintenant généralement synonyme d'Écosse. Pourtant la réalité est beaucoup plus complexe et incertaine.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Irish whiskey », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : IrishWhiskey.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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