Cuisine tibétaine

Cuisine originaire du Tibet

Épique · Événement · cuisine locale

5Cuisine tibétaine

Événement, cuisine localeÉ

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cuisine originaire du Tibet

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Résumé Wikipédia

La cuisine tibétaine traditionnelle est assez différente de la cuisine des pays frontaliers, notamment en raison du fait que peu de plantes poussent à une altitude moyenne de 4 000 m. On trouve principalement de l'orge commune, avec laquelle on fait la tsampa, la farine d'orge grillée, qui est l'aliment de base de la majeure partie du Tibet.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cuisine tibétaine », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Thukpa, Tibetan noodle in Osaka, Japan.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Événement, cuisine localeC

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Événement, cuisine localeC

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La cuisine tibétaine traditionnelle est assez différente de la cuisine des pays frontaliers, notamment en raison du fait que peu de plantes poussent à une altitude moyenne de 4 000 m. On trouve principalement de l'orge commune, avec laquelle on fait la tsampa, la farine d'orge grillée, qui est l'aliment de base de la majeure partie du Tibet.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cuisine tibétaine », sous licence CC BY-SA 4.0.