Cuisine géorgienne

Cuisine nationale

Mythique · Savoir · cuisine nationale · Géorgie

5Cuisine géorgienne

Savoir, cuisine nationaleM

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cuisine nationale

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Résumé Wikipédia

La cuisine géorgienne désigne les styles de cuisine et plats traditionnels géorgiens, pays du Caucase sur les rives de la mer Noire. En dehors de la Géorgie cette cuisine est également répandue dans les pays de l'ancienne Union soviétique, où elle était considérée comme la « haute cuisine ». À l'origine, la cuisine géorgienne était en grande partie végétarienne.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cuisine géorgienne », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Georgia, the Art of the Feast.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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6Géorgie

Lieu, paysA

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pays du Caucase

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plat géorgien traditionnel de pain fourré au fromage

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5Tchourtchkhela

Savoir, friandiseM

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confiserie traditionnelle géorgienne

8 522

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5Adjika

Savoir, condimentÉ

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sauce dans la cuisine caucasienne et turque

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7 161

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5Lobio

Savoir, ragoûtÉ

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plat de la cuisine géorgienne

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3Chakhokhbili

Savoir, metsPC

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3Poulet tabaka

Savoir, alimentPC

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plat traditionnel géorgien

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4Lobiani

Savoir, nourritureR

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3Khashlama

Savoir, plat à base de viandePC

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La cuisine géorgienne désigne les styles de cuisine et plats traditionnels géorgiens, pays du Caucase sur les rives de la mer Noire. En dehors de la Géorgie cette cuisine est également répandue dans les pays de l'ancienne Union soviétique, où elle était considérée comme la « haute cuisine ». À l'origine, la cuisine géorgienne était en grande partie végétarienne.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Cuisine géorgienne », sous licence CC BY-SA 4.0.