6Garam masala

Savoir, alimentM

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mélange indien d'épices

8 801

8 973

Pl. 966765WikiArcana

Mélange indien d'épices

Savoir · aliment · Inde

Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange d'épices ». La cuisine indienne ayant eu une influence importante sur la gastronomie mauricienne et la gastronomie réunionnaise, on retrouve ce mélange à l'île Maurice sous le nom de « massala » et à La Réunion, sous le nom de « massalé ».

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Garam masala », sous licence CC BY-SA 4.0.

Mythique, savoir (aliment)

Garam masala

D'où viennent les stats

Attaque8 801
Richesse : 30 déclarations, comparé aux autres cartes du même type.
Défense8 973
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Données : Wikidata (CC0). Image : Garam Masala.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Cartes liées

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5Cuisine pakistanaise

Savoir, cuisine nationaleÉ

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traditions culinaires du Pakistan

Savoir, cuisine nationaleÉ

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Savoir, cuisine nationaleM

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cuisine locale de l'Inde

8 790

8 982

Pl. 697420WikiArcana

4Cuisine du Bangladesh

Savoir, cuisine nationaleR

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Savoir, mélange d'épicesÉ

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mélange d'épices

6 623

7 284

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6Inde

Lieu, paysA

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pays d'Asie du Sud indépendant depuis 1947

Rempart. +1 par carte adverse sur ce territoire.

république fédérale d’Asie du Sud enclavée dans l’Himalaya

Rempart. +1 par carte adverse sur ce territoire.

pays d'Asie du Sud

Rempart. +1 par carte adverse sur ce territoire.

pays d'Asie du Sud

10 000

9 976

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Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange d'épices ». La cuisine indienne ayant eu une influence importante sur la gastronomie mauricienne et la gastronomie réunionnaise, on retrouve ce mélange à l'île Maurice sous le nom de « massala » et à La Réunion, sous le nom de « massalé ».

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Garam masala », sous licence CC BY-SA 4.0.