Ayam goreng

Terme générique dans la cuisine indonésienne (javanais) pour désigner de nombreux plats de poulet frit dans de l'huile de coco

Rare · Savoir · plat · Indonésie

4Ayam goreng

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terme générique dans la cuisine indonésienne (javanais) pour désigner de nombreux plats de poulet frit dans de l'huile de coco

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Résumé Wikipédia

Un ayam goreng est un terme générique dans la cuisine indonésienne et la cuisine malaisienne pour désigner de nombreux plats de poulet frit dans de l'huile de coco. Ayam goreng signifie littéralement « poulet frit » en malais et en indonésien.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Ayam goreng », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Ayam goreng (2).JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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