Locro

Spécialité culinaire de la Cordillère des Andes

Rare · Savoir · repas

4Locro

Savoir, repasR

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spécialité culinaire de la Cordillère des Andes

5 255

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Résumé Wikipédia

Le locro est un ragout à base de courge, de maïs et de haricots consommé dans la Cordillère des Andes de l'Argentine au Chili jusqu'à l'Équateur, en passant par le Pérou et la Bolivie.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Locro », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Argentine locro.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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6Ragoût

Savoir, type de préparation culinaireM

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plat culinaire

Savoir, cuisine nationaleÉ

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traditions culinaires de Bolivie

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7 226

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4Cuisine paraguayenne

Savoir, cuisine nationaleR

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ensemble des traditions culinaires du Paraguay

Savoir, cuisine nationaleÉ

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ensemble des traditions culinaires de l’Argentine

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Le locro est un ragout à base de courge, de maïs et de haricots consommé dans la Cordillère des Andes de l'Argentine au Chili jusqu'à l'Équateur, en passant par le Pérou et la Bolivie.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Locro », sous licence CC BY-SA 4.0.