Makroud

Pâtisserie maghrébine à base de semoule de blé et de pâte de dattes

Épique · Savoir · cookie · Maghreb

5Makroud

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pâtisserie maghrébine à base de semoule de blé et de pâte de dattes

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Résumé Wikipédia

Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth, est une pâtisserie maghrébine, à base de semoule de blé et de pâte de dattes, reconnaissable à sa forme en losange. C'est une pâtisserie très populaire au Maghreb et également à Malte.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Makroud », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Makroudh - مقروض - Makroud photo2.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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