Pâtisserie

Préparation culinaire sucrée à base de pâte

Mythique · Savoir · nourriture

6Pâtisserie

Savoir, nourritureM

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préparation culinaire sucrée à base de pâte

8 929

8 985

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte, l'ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l'industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits : gâteaux et tartes notamment.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Pâtisserie », sous licence CC BY-SA 4.0.

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5Nourriture

Technologie, matériauA

Innovation. Coûte 1 énergie de moins.

élément d'origine animale, végétale, fongique, consommé par des êtres vivants à des fins énergétiques ou nutritionnelles, dans le processus d'alimentation

9 992

8 528

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4Bánh

Savoir, type de préparation culinaireR

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terme de la cuisine vietnamienne signifiant gâteau, et englobant un ensemble varié de plats

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pâtisserie au sésame

8 900

8 992

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6Baklava

Savoir, platA

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pâtisserie traditionnelle commune aux peuples des anciens empires ottoman et perse

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viennoiserie

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préparation culinaire

8 908

8 981

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6Bretzel

Savoir, type de préparation culinaireM

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pâtisserie salée traditionnelle germanique (Alsace, Sud de l'Allemagne, Luxembourg)

8 957

8 981

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5Zlabia

Savoir, pâtisserieM

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pâtisserie orientale

8 554

8 978

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6Strudel

Savoir, metsM

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spécialité pâtissière d'Europe centrale

8 892

8 891

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5Éclair

Savoir, pâtisserieM

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pâtisserie française

8 665

8 969

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5Gâteau de lune

Savoir, pâtisserieM

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pâtisserie chinoise

8 623

8 965

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6Costarde

Savoir, pâtisserieM

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préparation culinaire cuite, ronde, lisse et tendre, composée d'œufs battus dans du lait

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pâtisserie originaire du Levant

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biscuit constitué de deux gaufres rondes rempli avec du caramel au milieu

8 682

8 954

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La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte, l'ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l'industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits : gâteaux et tartes notamment.

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