Hétéroside

Molécules issues de la condensation d’un sucre et d'une substance non glucidique

Mythique · Savoir · classe structurale de composés chimiques

6Hétéroside

Savoir, classe structurale de composés chimiquesM

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Molécules issues de la condensation d’un sucre et d'une substance non glucidique

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Résumé Wikipédia

Les hétérosides sont des molécules nées de la condensation d’un sucre et d'une substance non glucidique . Ces deux éléments sont réunis par une liaison dite glycosidique dont le type définit une classification du glycoside. La liaison peut être de type O-, de type N-, de type S-, ou de type C-. Cette liaison peut être rompue par hydrolyse, qui sépare donc glycone et génine.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Hétéroside », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Salicin-perspective-2D-skeletal.png sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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métabolite secondaire des plantes

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composé chimique

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Les hétérosides sont des molécules nées de la condensation d’un sucre et d'une substance non glucidique . Ces deux éléments sont réunis par une liaison dite glycosidique dont le type définit une classification du glycoside. La liaison peut être de type O-, de type N-, de type S-, ou de type C-. Cette liaison peut être rompue par hydrolyse, qui sépare donc glycone et génine.

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