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type de pâtes
Type de pâtes
Savoir · type de pâtes · Italie
Épique, savoir (type de pâtes)
Richesse : 11 déclarations, comparé aux autres cartes du même type.
Rayonnement : 34 sitelinks, comparé aux autres cartes du même type.
Données : Wikidata (CC0). Image : Farfalle Pasta.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.
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aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d'épeautre, de blé noir, de riz ou d'autres types de céréales, d'eau et parfois d'œuf et de sel.
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pays d'Europe du Sud
Farfalle est un type de pâtes à semoule de blé dur originaire d'Italie. Ce type de pâtes se retrouve sous différentes tailles et parfois couleurs pour les versions industrielles les plus fantaisistes. D'origine indéterminée, on les trouve aussi sous le nom de nocchette dans les Pouilles et les Abruzzes, nocheredde en Calabre, sciancon dans le Piémont, fiocchetti en Ombrie.
Lire l'article sur WikipédiaTexte : extrait de l'article Wikipédia « Farfalle », sous licence CC BY-SA 4.0.