Mojo

Plusieurs sauces typiques des îles Canaries

Rare · Savoir · sauce · Espagne

4Mojo

Savoir, sauceR

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plusieurs sauces typiques des îles Canaries

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Résumé Wikipédia

On appelle mojo quelques sauces typiques des îles Canaries (Espagne), accompagnement indispensable de nombreux plats typiques de l'archipel. En raison de leur forte teneur en piments, la plupart des types de mojo sont piquants.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Mojo (sauce) », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Visita a Haría (09-2021) 04.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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