Bêta-galactosidase · WikiArcana

Bêta-galactosidase

Enzyme hydrolysant les β-galactosides en oses simples

Rare · Savoir · famille d'enzymes

4Bêta-galactosidase

Savoir, famille d'enzymesR

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enzyme hydrolysant les β-galactosides en oses simples

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

La β-galactosidase, généralement abrégée en bêta-gal ou β-gal, est une hydrolase dont le rôle est d'hydrolyser des β-galactosides en oses simples. Ses substrats de prédilection peuvent être le ganglioside GM1, les lactosylcéramides, le lactose, ainsi que plusieurs glycoprotéines. Il s'agit d'un homotétramère constitué de quatre sous-unités semblables, de 116 kDa chacune.

Lire l'article sur Wikipédia

Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bêta-galactosidase », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Beta-galactosidase (1tg7).png sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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4Glycoside hydrolase

Savoir, superfamille de protéinesR

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