Shish taouk

Épique · Savoir · recette de brochette · Turquie

5Shish taouk

Savoir, recette de brochetteÉ

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Résumé Wikipédia

Le shish taouk, en turc : Şiş tavuk ou tavuk şiş, est un mets d'origine turque, très populaire, par exemple, dans les restaurants libanais de la région de Montréal. C'est un chawarma de poulet grillé sur une broche et servi finement tranché. Il est habituellement accompagné d'une sauce toum. Portail de Montréal Alimentation et gastronomie

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Shish taouk », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Turkish tavuk shish.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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