Présure · WikiArcana

Présure

Coagulant du lait d'origine animale

Mythique · Savoir · épaississant

6Présure

Savoir, épaississantM

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coagulant du lait d'origine animale

8 893

8 952

Pl. 1963186WikiArcana

D'où viennent les stats

Attaque: 8 893
Richesse : 38 déclarations, comparé aux autres cartes du même type.
Défense: 8 952
Rayonnement : 44 sitelinks, comparé aux autres cartes du même type.

Résumé Wikipédia

La présure est un coagulant du lait d'origine animale extrait de la caillette de jeunes ruminants après l’abattage. Elle est constituée d'enzymes actives appelées chymosine et pepsine. Beaucoup de fromages contiennent de la présure, employée pour la coagulation du lait nécessaire à leur fabrication. D'autres types de coagulants sont également employés. Le caillage peut aussi être spontané, sous l'effet de la fermentation lactique réalisée par les bactéries lactiques.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Présure », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Présure-pèral feda presura.JPG sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Finitions

Chaque carte peut sortir d'un pack en plusieurs finitions ; le pourcentage est la chance qu'une carte tirée sorte dans celle-ci. Shiny et Gold renforcent aussi ses stats.