Crostata

Rare · Savoir · aliment · Italie · XIe siècle

4Crostata

Savoir, alimentR

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Résumé Wikipédia

Une crostata est une tarte cuite au four italienne, également connue sous le nom de coppi à Naples et de sfogliata en Lombardie. C'est un dessert rustique et populaire parmi les plus anciens de la pâtisserie italienne.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Crostata », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Crostata limone e zenzero 3.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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