Aceto balsamico tradizionale di Modena AOP

Produit agricole AOP italien

Peu commune · Savoir · produit agricole · Italie

3Aceto balsamico tradizionale di Modena AOP

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produit agricole AOP italien

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Résumé Wikipédia

Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un vinaigre balsamique traditionnel dont la dénomination relève d'un label de qualité européen. C'est un condiment élaboré à partir d'un vincotto issu de raisins du vignoble de la province italienne de Modène. Ce n'est donc pas un vinaigre de vin.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Aceto Balsamico Tradizionale di Modena », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Pensate che a 100 anni sia vecchio?.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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