Bánh xèo

Plat vietnamien

Épique · Savoir · pancake · Vietnam

5Bánh xèo

Savoir, pancakeÉ

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plat vietnamien

7 012

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Pl. 454275WikiArcana

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Résumé Wikipédia

Le bánh xèo est un plat vietnamien, réalisé comme une crêpe faite à base de farine de riz et de curcuma, pliée en deux et garnie avec de la viande de porc en tranche ou hachée, des crevettes, des graines et des germes de soja. Le bánh xèo se mange avec des feuilles de moutarde ou des feuilles de salade ainsi que différentes herbes aromatiques et du nước mắm.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bánh xèo », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Bánh xèo 1.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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