Burrata

Fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème

Mythique · Savoir · fromage frais · Italie

5Burrata

Savoir, fromage fraisM

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fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème

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Résumé Wikipédia

La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée de la cuisine italienne, originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Burrata », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Burrata2.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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